Outline · [ Standard ] · Linear+ Vinul, Ce sa luam si de ce sa ne ferim

Recas am incercat eu ceva, dar vinurile transilvane si banatene sunt cam aspre dupa gustul meu. Le prefer pe cele prahovene si dobrogene (de cand s-a privatizat Murfatlar si au invatat sa faca vinuri seci). Nu sunt elitist, vinurile pe care le prefer sunt scumpe, dar asta trebuie interpretat corect: eu prefer sa cumpar o sticla de vin scump, din care sa beau cate un pahar (nu mare) pe seara si imi ajunge chiar si o saptamana. Cineva care prefera sa duca 2-3 pahare pe seara dintr-un vin bun si la un pret mediu s-ar putea sa cheltuiasca mai mult ca mine per saptamana. Depinde de optiunea si preferinta personala. Ca vinuri bune si la pret accesibil: Feteasca Neagra SEC de la Cramele Halewood (Prahova), Merlot de Vinul Cavalerului si Sauvignon Blanc SEC (3 Hectare sau Ferma Noua sau SEC, toate de Murfatlar).

Recas am incercat eu ceva, dar vinurile transilvane si banatene sunt cam aspre dupa gustul meu. Le prefer pe cele prahovene si dobrogene (de cand s-a privatizat Murfatlar si au invatat sa faca vinuri seci).
Nu sunt elitist, vinurile pe care le prefer sunt scumpe, dar asta trebuie interpretat corect: eu prefer sa cumpar o sticla de vin scump, din care sa beau cate un pahar (nu mare) pe seara si imi ajunge chiar si o saptamana. Cineva care prefera sa duca 2-3 pahare pe seara dintr-un vin bun si la un pret mediu s-ar putea sa cheltuiasca mai mult ca mine per saptamana. Depinde de optiunea si preferinta personala.
Ca vinuri bune si la pret accesibil: Feteasca Neagra SEC de la Cramele Halewood (Prahova), Merlot de Vinul Cavalerului si Sauvignon Blanc SEC (3 Hectare sau Ferma Noua sau SEC, toate de Murfatlar).

Mie mi-a placut asta de mai jos, desi nu ma asteptam (vin - desert).

Recas - alb demidulce


ps: neaparat rece ca gheatsa, ca altfel e mult prea dulce.

This post has been edited by cristianco2002: 11 Aug 2009, 12:47

Attached thumbnail(s)
recas_schwaben_wein_alb_demilduce_gr.jpg ( Size: 27.28k ) Number of downloads: 618

Puteti incerca vinurile bulgaresti....asta pentru cine obisnuieste sa treaca la Ruse pentru cumparaturi. Mavrud e un soi excelent. Cica ii placea mult lui Churchill.
Tot ce am baut din soiul asta a fost bun dar cel mai mult mi-a placut unul care avea o icoana bizantina pe eticheta...de la Asenovgrad parca....era si de vreo 9 ani.

This post has been edited by Dan73: 11 Aug 2009, 15:35

La bulgari am baut vinuri din podgoria sau zona ce o fi, Targovishte!
A fost ok!

tocmai am terminat o sticla de pinot noir reserve 2007, prahova valley.
e bunicel, demisec. data viitoare am sa iau unu sec... vad eu ce.

L-a incercat cineva?

DSC02598.JPG ( Size: 184.08k ) Number of downloads: 530
DSC02600.JPG ( Size: 294.31k ) Number of downloads: 541

Am luat un vin destul de bun , cu un gust placut .
E de la Bostavan , un cabernt-savignion .
Arata exact ca cel din poza dor ca scrie cabernt-savignion

copiepinot-noir-bostavan_MG.jpg

Cu vinurile frantuzesti rosii si seci nu poti gresi.
La fel cu vinul rosu de Chile.

Nu stiu ce sa zic cu vinul de cile , am gasit vin de Chile si la 6-7 lei , eu acum ma gandesc ca e prea dubios pretul , mai ales ca e de import .

Totusi ar trebuii sa ne bucuram de o traditie viticola si de soiuri bune de struguri si sa consumam vinuri romanesti insa producatorii se incapataneaza sa tina un vin bun romanesc la 15-20 lei cel mai ieftin , pe cand afara il dau poate si la 10 lei , motivul fiind ca trebuie sa sparga piata ... pana una alta bem noi romanii vinuri chiliene , sudamericane , moldovenesti , etc ..

Poate ar trebuii sa lasam acest topic pentru vinuiri ce trebuiesc incercate si care sunt intradevar bune si de ce anume sa ne ferim .

Sunt preocupat asa cum marea majoritate ar trebui sa fie de ce bag in gura !
De la o vreme este o necesitate devenita chiar moda de a cerceta fiecare produs alimentar pe toate fetele pentru a vedea ce contine, termen, E-uri ...
M-am gandit sa ne oprim putin asupra vinurilor de orice fel ca doar stim deja nooooo, berea ingrasa, sucurile de asemenea, bashca mai au si E-uri, tariile termina ficatelul samd.
In concluzie un shpritz bun poate fi racoritor, sanatos, uneori mai ieftin insa, ma intreb, vinurile de pe piata au trecut macar pe langa struguri ?!?!?!?!?
Nu am prins emisiunea dar mi-a povestit cineva ca a venit unul pe un anume post de televiziune si lua oameni din public pe care ii intreba ce vin vor sa bea !? Ala spunea ce vrea, asta scotea o pastila pe care o dilua in apa plata si o amesteca cu lingurita dupa care o oferea celui cu "comanda" spre degustare ! Culmea, era exact comanda omului !
Aaaaaa, in rest,....., HAI NOROC, SA NE SIMTEM BINE !

This post has been edited by Axe: 29 Aug 2010, 14:34

berea in exces ingrasa.

Mie nu imi place vinul, de nici un fel.
Prefer ori bere, ori tuica sau visinata.
Whisky gen Jack Daniel's sa nu vad in fata ochilor, mi se face rau de la el inainte sa-i simt vreun efect.

Axe daca vrei iti dau numarul unui inginer viticol din Focsani de la care cumpar vin natural din butoaiele de la Odobesti cu 3 lei litrul. Vin alb / rosu / sec / demisec / demidulce. Problema e ca trebuie sa ajungi in focsani sa il iei, dar la o comanda de peste 100 de litri te scoti bine de tot la bani.

Baut aseara un Sauvignon Blanc Premiat - Jidvei, destul de bun, merge foarte bine la masa. Ce stiti de vinurile de Husi? Mi-a spus cineva ca sunt foarte bine si au si un pret mic, ceea ce e o contradictie in materie de vinuri.

Pinot Noir de la Murfatlar. O placere

preferatul meu de departe.

Attached thumbnail(s)
jidvei.JPG ( Size: 82.95k ) Number of downloads: 323

Sauvignon blanc de Jidvei ,eheeeee ,am ingurgitat baxuri pe la terasele din Drumul Taberei si nu numai . Dar a aparut si o facatura la vinul asta , era o sticla identica numai ca pe ea scria si "a monsieur henri colection", o porcarie . Culmea e ca ,desi la Metro era la jumatate din pretul celei bune , la terasa era la acelasi pret . Ne-a luat ceva timp sa-i facem pe chelneri si pe un patron de terasa ,sa inteleaga ce si cum .Acum nu prea mai ies la terase , iar cand ies ma bazez pe bere si tarie ,vinul a devenit prea scump .

busuioaca de bohotin anyone? ...

O grasa de Cotnari si un gratar de pui...sau peste

@RTBK : Busuioaca de Bohotin autentica e cea de Husi. Mai gasesti vinuri cu denumirea asta facute de Vinia Iasi sau de Pietroasele. Din pacate, de cand s-a privatizat combinatul de vinificatie de la Husi, nu mai e ce a fost odata. Din zona Husi sunt doi producatari care imbuteliaza Busuioaca - cea autentica are o mentiune de tipul "dealurile Husiului". De fapt soiul autentic ocupa doar vreo doua dealuri din zona, o buna parte apartinand Mitropoliei Moldovei, iar ceea ce apare in magazine nu "bate" deloc cu productia normala. Oricum, un vin de desert bunicel, merge cu prajituri si fructe.

Primul vin pe care am inceput sa-l consum frecvent a fost grasa fiind urmata de tamaioasa si apoi de busuioaca. Cand m-am saturat de dulcegarii am trecut la dry muscat ,dry riesling , sauvignon .Acum astept productia proprie ,struguri albi cu maia in cantitati fixe si iese exact demisec . Hai ca iese tulburelul si trebe sa gasesc un furnizor de pastrama buna .

This post has been edited by cread: 31 Aug 2010, 13:41

Cand veti avea ocazia, incercati orice vin de la Crama Basilescu. Crama e undeva langa Urlati si cei de acolo fac vin asa cum trebuie. Eu am ajuns la ei cand mi-am cumparat vinul pentru nunta si zau ca nu am regretat

sper sa nu se considere reclama dar cum e prezentarea asa e si vinul.
Bun ca o fata neprihanita.
http://www.jidvei.ro/

desi ma doare gatul nu m-am putut abtine sa nu degust azi pe dansul.
sauvblancnpu_35260.jpg ( Size: 13.06k ) Number of downloads: 188
-Jidvei NEC PLUS ULTRA
Maine ma duc la nunta si nu beu ca sunt conducator auto